Piano Formativo ed Orario
Aree tematiche
Area del controllo biochimico e metabolico dell’alimentazione umana
Area dell’alimentazione e della nutrizione umana
Area dell’igiene degli alimenti e della nutrizione
Area dell’epidemiologia e della statistica applicata alla nutrizione umana
Area della qualità degli alimenti tradizionali e innovativi, trasformati e non, e della relativa informazione
Area della gestione della nutrizione di comunità e sociale
Orario
Le lezioni si svolgono con cadenza quindicinale il venerdì (dalle ore 9.00 alle ore 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00) ed il sabato dalle ore 9.00 alle ore 14.00.
Il master inizierà a metà Novembre e terminerà entro Settembre o Ottobre dell’anno successivo.
L'orario dettagliato delle lezioni viene inviato periodicamente per email agli iscritti.
