BCA svolge attività di ricerca e consulenza sul territorio, prevalentemente a pagamento, con aziende private, professionisti, enti e istituzioni regolate da apposite convenzioni stipulate tra le parti.

Le competenze dei vari gruppi di ricerca di BCA sono in grado di supportare soggetti esterni nelle attività di analisi e di risoluzione di problemi inerenti le realtà produttive mediante sperimentazioni ad hoc, valutazioni scientifiche ed applicazione di approcci innovativi. Grazie all’elevata multidisciplinarietà, il Dipartimento BCA ha sviluppato attività in convenzione con aziende agroalimentari, associazioni di categoria, consorzi di tutela, aziende del Servizio Sanitario Nazionale, enti pubblici, ecc.

BCA ha inoltre aderito a reti e consorzi attivi sul territorio nazionale e internazionale (https://www.unipd.it/reti-partenariati-internazionali-ricerca)